Námestie mieru 2, 080 01 Prešov, IČO: 37870475
Čušjpaz
SUROVINY:
mrkva, cibuľka, maslo, hladká múka, mlieko, smotana
POSTUP:
Mrkvu pokrájanú na kocky opražíme na masle. Zvlášť popražíme cibuľu na masle, pridáme hladkú múku , popražíme a zalejem mliekom. Urobí sa nám hustejšia omáčka, ktorú precedíme do mrkvy, zjemníme smotanou, osolíme.
TIP: Podávame k mäsu, volskému oku s chlebom.
(DSS ALIA, Bardejov)
