200 g hladká múka, 150 g maslo, 3 lyžice teplej vody, 20 g kvasníc, trocha soli
Všetky suroviny spracujem, hmotu vložíme do mikroténového sáčka, zviažeme a dáme do vody. Cesto asi po hodine vypláva na povrch, na pomúčenej doske ho rozvaľkáme, vykrajujeme šatôčky, ktoré plníme lekvárom a upečieme. Po upečení obalíme vanilkovým cukrom.
(SOŠ Stará Ľubovňa)